こんにちは。小規模多機能ホームたいじゅ ホーム長の緒方辰紀です。 今日は地域の方からの頂きものを紹介します。 季節のお野菜「カボチャ」ですが、頂いたカボチャは一味違います。 「ジャンボカボチャ」と「万次郎」という品種だそうです。 形も大きさも全く違いますが、一応同じカボチャです笑 「ジャンボカボチャ」はあまり美味しくなく、普段は牛のエサにしているそうです。 「万次郎」は非常に甘みが強く、味噌汁や煮物などに最適だそうです。 なかなか珍しい頂きものが続きましたので、紹介させて頂きました。 地域の方からこのように季節のものを頂けると、少しずつたいじゅも地域に浸透してきたことを実感します。 「西里を日本一、歳を重ねるのが楽しみな地域にする」の実現のためにこれからも頑張っていきます。
